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Strawberry Papaya Banana Smoothie

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Dieser süße und tropische Smoothie ist voll mit Vitaminen und Mikronährstoffen. Papaya enthält Antioxidantien wie Carotin, Vitamin C und Flavonoide.
Er ist darüber hinaus reich an Mineralstoffen wie Kalium und Kupfer. Die Avocado im Smoothie verlangsamt die Verdauung des Fruchtzuckers, so dass der Körper die enthaltenen Mineralien und Ballaststoffe besser aufnehmen kann. Kokosnuss liefert essenzielle Fettsäuren, fördert den Stoffwechsel und enthält antibakterielle Verbindungen.

Zubereitung

Kokosnussmilch oder Kuhmilchersatz mit reifer Papaya, Erdbeeren, Avocado, Banane und Eis mixen bis der Drink eine cremige Substanz hat. Am besten sofort kalt servieren. Mit Erdbeeren oder frischer Minze garnieren.

CHEF:

Janabai Owens

Raw Food Expert, Los Angeles

Janabai Owens

Janabai Owens, a core member of the TMK team and its resident wellness chef has been a raw, vegan chef and wellness consultant to LA's star-studded health scene since she arrived there in 2005.

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